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郑国建主编《中国茶事》出版 展现茶文化

2016-04-27 10:08:41 来源: 网易
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22日,由中国轻工业出版社出版的《中国茶事》在北京举办新书分享会。会议上,该书主编、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建分享了编写《中国茶事》的初衷以及对茶道的感悟:希望能与时下的茶情结合,推动茶文化更加丰富优雅。

茶文化在中国可谓源远流长,很早之前,中国人就有种茶、喝茶的习惯。《中国茶事》全面介绍了中国的各种茶叶、茶具,还提供了大量实用的收藏、品鉴方法。同时,书中还以凝练的文章展现了中国茶文化,客观描述了当下国内流行的品茶风尚。

“书里配有大量精美的插图,文字细腻,算得上雅俗共赏。”中国轻工业出版社副社长赵丽华表示,茶书是轻工社多年以来的一个优势出版版块,由郑国建先生主持编写的《中国茶事》也是近年来有关茶业的一本力作,“这本书由十余位专业的编委会成员认真完成,前后历时3年”。

在专门从事茶叶科研、有“茶界前辈”之称的于观亭看来,《中国茶事》是近年茶行业中里不可多得的作品,而且出版方选在此时将其出版,亦有助于提振中国茶业同仁的信心。

分享会上,嘉宾们对中国茶行业现状以及茶文化的发展进行交流。郑国建指出,应加强对茶园安全种植方式的推广,“茶业同仁们需要共同努力,深挖传统文化,培育消费热点,才能推动茶行业的产业结构升级”。

张玉 本文来源:网易 责任编辑:张玉_N0000
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